赤の匠高級日式料理餐廳設計方案
時間:2023-04-23 類別:行業(yè)資訊 來源:m.ways2achieve.com 編輯:勃朗設計
文章導讀:赤の匠意為”赤色之匠人”, 即火焰?;?,迸射炙熱之形:肉,香醇而濃烈,“火的技術”成就料理的無窮魅力,帶來舌尖上的野性享受。今天勃朗設計小編為您推薦的正是赤の匠高級日式料理餐廳設計方案!
門廳銀色背景上熾熱的火焰筆觸指引方向,道勁有力的書法藝術作品再現(xiàn)了板烤架上火之舞蹈。主餐廳紅色火焰幻化為發(fā)光織網(wǎng)玻璃上的云蒸霞蔚,象徵烤炙動作熟練而美妙。
出于對烹飪方式的深刻理解,SLH邀請知名平面設計公司Ruth Chao Studio設計了餐廳全新的視覺藝術形象,飽含對火的頌揚,對滋味的執(zhí)著。
料理人滿懷誠意地揣度客人的心意和口味,空間設計同樣如此,需以包容、體貼適應不同用餐場景:滑動門將私人鐵板燒房與主用餐區(qū)隔開,4包房隱藏式滑動面板輕松將6座間變身12座間。
層迭設計天花板令3.5米的層高一展無遺,燈光大師關永權為餐廳打造細膩光感,家具均從空間特性出發(fā)量身定制,形塑整體之氛圍語言。
如果說鐵板燒是火焰的藝術,壽司區(qū)則旨在呈現(xiàn)食物本味,中央圓柱由涂有金箔的軟木包裹,大理石臺面則是對緋紅色金槍魚色彩的致敬。
餐廳室內設計在奔放的情感中尋求一種質樸的藝術性,于此,人們可以順從本心,體味來自山川自然、時令節(jié)氣的新鮮味道以及日本料理的深邃含義。
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