文章導讀：很長一段時間的零報道，到北京、大連、新疆等地區(qū)的小面積疫情出現，標識著我們進入疫情常態(tài)化。對于剛放開省級旅游的好消息，遭受重創(chuàng)的酒店業(yè)活下去依舊是行業(yè)主題。很多人問酒店從業(yè)者應該怎么應對？勃朗酒店設計答曰：開源和節(jié)流。
受黑天鵝事件——新冠肺炎疫情的影響，2020年第一季度景氣指數暴跌至歷史最低水平-116。隨著國內新冠肺炎疫情得到有效控制，各行各業(yè)逐步復工復產，酒店行業(yè)已展現出蘇醒跡象。在第二季度的景氣調查中，景氣指數已小幅回升至-88，但行業(yè)整體復蘇步伐相對緩慢。在此項調查中，大部分酒店表示，每間可售房收益及總營收的恢復情況僅為去年同期的50%甚至更低。在對第二季度整體市場及自身酒店業(yè)績的預測上，絕大部分地區(qū)的酒店從業(yè)者認為住宿率及總收入較去年將變得更差甚至非常糟糕。其中，受訪酒店對于5月與6月平均住宿率的預期僅為32%和37%。
當然也有業(yè)者表現出了較為樂觀的態(tài)度，華美顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥炎表示，目前度假酒店開始逐漸復蘇，不出意外的話，商務酒店8月起也會逐步復蘇。中國酒店業(yè)的境外客源收入占比已經不大，因此全球疫情的防控態(tài)勢與中國酒店市場的整體復蘇的關聯度也不是非常大。新開業(yè)酒店保持良好的現金流管理是活下去的關鍵。
在周卓瓴看來，后疫情時代的市場恢復將是一個階段性的過程?！澳壳皝砜?，消費者休閑度假意愿強烈，以洲際酒店集團為例，整體市場需求從清明、五一到端午小長假呈現了持續(xù)上升的趨勢，酒店入住率持續(xù)攀升。此外，差旅的逐步恢復也為商務目的地城市的酒店業(yè)績帶來起色?！?
胡雋認為，在這個時期新開業(yè)的酒店想要活下去，應該關注酒店最核心的運營能力。保障賓客安心消費，為他們打造更加舒適、安心的住宿體驗，這是當下新酒店能夠經營生存的關鍵。
楊宏浩建議，在這個時期，新開業(yè)酒店要做好兩項工作——開源和節(jié)流。因為不像老酒店，已經有固定客源了，新酒店需要去拓展市場，并和一些可以帶來客源的企業(yè)和機構建立聯系。與此同時，新開業(yè)的酒店要把成本控制到最小，能夠堅持到整個旅游業(yè)恢復正常?；钕聛聿庞形磥?。住宿行業(yè)還是有發(fā)展前景的，只是目前受疫情防控的影響，消費者外出住宿的意愿暫時受到了壓抑。
勃朗專業(yè)酒店設計公司提醒，新酒店在籌建時一定要注意投入產出比。疫情后的經濟恢復，雖然會帶來文旅消費的復蘇與反彈，但是因為口袋收緊，消費者選擇入住時更會考慮性價比，從而在選擇酒店時趨向價廉物美的酒店品牌。因此，業(yè)主方需要嚴格控制建造和裝修成本，不該花的錢一定不能花，以保證后期的收益平衡、回報良性。
來源：http://m.ways2achieve.com/news/hyzx/show-3792.html
