文章導讀：在快節(jié)奏的現代生活中，我們渴望一處可以放慢腳步、感受身心和諧的凈土。高端養(yǎng)生火鍋，正是這樣一處心靈的港灣，它不僅僅是一頓美食的享受，更是一次東方美學與韻味的精神之旅。本案位于業(yè)主經營的五星級標準酒店的三層，作為酒店中餐的配套同時也是對外營業(yè)的高端養(yǎng)生火鍋，餐廳品牌保留了集團公司“海棠”的前綴，同時結合養(yǎng)生概念及火 鍋市場定位，“品頤”在不經意間誕生：“品味者，肴饌也；頤養(yǎng)之道，在于自食其 力?！彼臅r風物之美，天人合一之道，品牌文化和品牌價值在設計之初便找到了內涵之 源。它不僅僅是一個餐廳，更是一個文化的載體，一個心靈的歸宿。
整體火鍋店設計理念“綠野阡陌，巖岫微光”充分融合了自然元素與溫馨舒適的氛圍，旨在為顧客營造一個宛如置身自然之中的用餐體驗?！熬G野阡陌”象征著生機勃勃的自然景象，綠植、疊水、仿山石、云霧及置裝松一起營造了綠意盎然的氛圍；“巖岫微光”則強調了入口設計的神秘感和當代性。通過柔和的燈光設計和大面積石材材料，打造出一種巖石般的質感，仿佛置身巖岫之中，光線投射在石材上，營造出一種朦朧而神秘的光影效果。石材的冷硬感與微光的暖色調形成對比，增加入口的神秘感和層次感。
餐廳大堂設計“空中懸范，淺嘗佳釀”是一個極具創(chuàng)意和想象力的概念，它巧妙地將藝術、自然與餐飲文化融為一體，為顧客提供了一個獨特而難忘的用餐環(huán)境。在大堂、過道等公區(qū)設計中，運用懸掛式裝飾元素，如懸掛式藝術品、綠植或燈具等，使空間更具立體感和層次感。這些懸掛元素不僅能為大堂增添一份神秘感和趣味性，還能引導顧客的視線，增強空間的流動性。
“空中懸范”也體現了對細節(jié)的關注和追求。在大堂的各個角落，放置一些精致的藝術品或裝飾物，以展示餐廳的文化底蘊和審美品位。這些元素不僅能讓顧客在用餐時感受到美的熏陶，還能提升餐廳的整體形象和品牌價值?！皽\嘗佳釀”則強調了餐廳的餐飲文化和品質。大堂設置了專門的酒品展示區(qū)，展示餐廳提供的各種優(yōu)質酒品，讓顧客在用餐前就能感受到餐廳對酒品的用心和專業(yè)。在大堂的布局和氛圍營造上，運用柔和的燈光和舒適的家具，營造出一個輕松愉快的用餐氛圍。
在餐廳公區(qū)的散座設計中，以“華燈璀璨，星辰如雨”為靈感，打造一個現代、夢幻而又不失高級的用餐環(huán)境。金色的穹頂和屏風隔斷配以黑色地面石材，黑金色碰撞的高級感油然而生。通過柔和的暖色調燈光，營造出豐富的光影效果,增加空間的空間感和層次感。卡座區(qū)的座椅和布局也是設計的關鍵。座椅選擇了舒適且具有設計感的款式，屏風隔斷既保證顧客的私密性，又不失品質和溫馨。
包房的空間布局注重私密性和舒適性。選擇使用屏風、隔斷或布簾等元素，營造出一個獨立的用餐空間。裝飾風格上結合傳統的元素與現代的設計手法，展現出獨特的美感。包間的主燈在后期軟裝設計中進行了重點關注，結合隱藏式燈光，利用燈光的投射和反射，營造出流光溢彩的視覺效果。此外，包房內的微景觀，進一步增加空間的流動感和層次感。家具方面，具有中式風格的實木餐桌和椅子，搭配舒適的坐墊和靠背；配飾上，選擇了具有藝術感的瓷器、花藝或掛畫等，點綴在包房的各個角落，增添空間的趣味性和藝術感。
整體餐廳設計以養(yǎng)生文化為核心，從當代藝術、輕奢生活、東方美學三個方向出發(fā)，通過對稱、比例、對景、情景、光影等建筑美學和園林式美學手段來塑造和建構空間。在這里，你會仿佛置身于一幅流動的中國畫卷中?？臻g布局借鑒了古典園林的精髓，曲徑通幽，移步換景。每一處細節(jié)，都為打造一個能夠觸動心靈的精神空間，在品味美食帶來的愉悅，同時也能感受到身心被滋養(yǎng)的溫暖，感受到中國人對當代生活及養(yǎng)生生活的獨特理解。
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